Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

126

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da! Gülşen Hanım’ın muhteşem tarifleri için tıklayınız.

Çatlak Kurabiye Tarifi, Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 8-9

İhtiyacımız Neler?
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Yumurta
  • 2 Su bardağı un
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • Fındık – 2 Yemek kaşığı (isteğe bağlı)
  • Damla çikolata (isteğe bağlı)
  • Pudra şekeri (bulamak için)
Hadi Yapalım!
  • Yumurta, şeker, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu bir kaba alarak iyice karıştıralım. Ardından da unu azar azar ilave edip karıştırmaya devam ederek hafif ele yapışan bir kıvam elde edelim.
  • Daha sonra fındık ve çikolatayı ekleyerek yoğurmaya başlayalım ve oluşan hamuru 2-3 saat kadar dolapta dinlendirelim.
  • Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartıp yuvarlayalım ve pudra şekerine buladıktan sonra( fazla fazla bulayalım ki pudra şekeri eridiği zaman üzerinde kalmalı) bir fırın tepsisine dizerek 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında 15-20 dakika kontrollü şekilde pişirmenin ardındna sunuma geçebilirsiniz.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir