Dereotlu Minik Poğaça Tarifi

Dereotlu Minik Poğaça Tarifi

Dereotlu Minik Poğaça Tarifi, Dereotlu Minik Poğaça Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 35-40 Adet

İhtiyacımız Neler?

  • Dereotu – Yarım bağ
  • Sıvıyağ – 1 Çay bardağı
  • Yoğurt – 1 Çay bardağı
  • Sirke – 1 Yemek kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığıDereotlu Minik Poğaça Tarifi
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Yumurta – 1 Adet(sarısı üstüne)
  • Şeker – 2 Tatlı kaşığı
  • Margarin – 125 Gr.
  • Un ( ele yapışmayan hamur olana kadar ) 

Hadi Yapalım!

  • Un hariç tüm malzemeleri yoğurma bir yoğurma kabının içine alıp karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Dereotunu ince ince kıydıktan sonra hamurun içine karıştıralım ve yoğurmaya devam edelim.
  • Hazır hale gelen hamurdan cevizden bir tık küçük bir parça alarak yuvarlalım ve uzun bir şekil vererek bir fırın tepsisine dizelim.
  • Ardından üstüne yumurta sarısını sürüpe çörek otunu serpelim ve 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında 15-20 dakika kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri Dırdırcı’da! Gülşen Hanım’ın muhteşem tarifleri için tıklayınız.

Püf noktası: Hamuru yoğururken hemen yoğurmaya çalışın ki elinizin ısısı hamurdaki yağı kusturmasın. Eğer yağ kusar ise daha fazla un alır ve sert bir kurabiye olur!

1 Yorum

  1. Bakınız: Limonata Tarifi - Dırdırcı

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir