Dereotlu Minik Poğaça Tarifi

Dereotlu Minik Poğaça Tarifi

196

Dereotlu Minik Poğaça Tarifi, Dereotlu Minik Poğaça Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 35-40 Adet

İhtiyacımız Neler?

  • Dereotu – Yarım bağ
  • Sıvıyağ – 1 Çay bardağı
  • Yoğurt – 1 Çay bardağı
  • Sirke – 1 Yemek kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığıDereotlu Minik Poğaça Tarifi
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Yumurta – 1 Adet(sarısı üstüne)
  • Şeker – 2 Tatlı kaşığı
  • Margarin – 125 Gr.
  • Un ( ele yapışmayan hamur olana kadar ) 

Hadi Yapalım!

  • Un hariç tüm malzemeleri yoğurma bir yoğurma kabının içine alıp karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Dereotunu ince ince kıydıktan sonra hamurun içine karıştıralım ve yoğurmaya devam edelim.
  • Hazır hale gelen hamurdan cevizden bir tık küçük bir parça alarak yuvarlalım ve uzun bir şekil vererek bir fırın tepsisine dizelim.
  • Ardından üstüne yumurta sarısını sürüpe çörek otunu serpelim ve 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında 15-20 dakika kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri Dırdırcı’da! Gülşen Hanım’ın muhteşem tarifleri için tıklayınız.

Püf noktası: Hamuru yoğururken hemen yoğurmaya çalışın ki elinizin ısısı hamurdaki yağı kusturmasın. Eğer yağ kusar ise daha fazla un alır ve sert bir kurabiye olur!




One thought on “Dereotlu Minik Poğaça Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir