Evde Pizza Tarifi

Evde Pizza Tarifi

117

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da!

Gülşen Hanım’ın nefis tarifleri için tıklayınız.

Evde Pizza Tarifi, Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 5-7

İhtiyacımız Neler?
  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Ilık süt – 1 Su bardağı
  • Ilık su – 1 Su bardağı
  • Maya – 1 Paket
  • Şeker – 1 tatlı kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Un – 5-5,5 Su bardağı
  • Mısır unu – Altına serpmek için

Sosu için:

  • Su – 1 Çay bardağı
  • Kekik – 1 Tatlı kaşığı
  • Silme tuz – 1 Çay kaşığı
  • Toz kırmızı biber – 1 Çay kaşığı
  • Salça – 1,5 Yemek kaşığı
  • Sıvı yağ – 5-6 Yemek kaşığı

Üst malzemeleri:

  • Sucuk
  • Salam
  • Çarliston biber
  • Zeytin
  • Kaşar
  • Mantar
  • Domates
Hadi Yapalım!
  • Hamur malzemelerini bir kaba alıp ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra mayalanması için 1 saat kadar dinlendirelim.
  • Hamur mayalanırken sosu hazırlayalım; bir kaba salça ve su koyup salçayı eriterek karıştıralım ve daha sonra da sıvı yağ ve baharatları ekleyip karıştıralım.
  • Mayalanan hamuru 2 parçaya bölüp tepsi büyüklüğünde açalım. Tepsiye çok az mısır unu serptikten sonra açılan hamura hazırlanan sosu dökerek güzelce yayalım.
  • Üstüne önceden rendelenen kaşarı serpelim ve ardından sucuk, sosis, biber, domates ve zeytin dizerek 190 derecedeki önceden ısıtılan fırında 30-40 dakika kızarana kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir