Kategoriler
Yemek Tarifleri

Kilis Tava Tarifi

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da!

Gülşen Hanım’ın nefis tarifleri için tıklayınız.

Kilis Tava Tarifi, Kilis Tava Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?
  • Soğan – 1 Adet
  • Patates – 1 Adet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Maydanoz – 1 Tutam
  • Kapya biber – 2 Adet
  • Çarliston biber – 2 Adet
  • Sarımsak – 2 Adet
  • Tuz – 2 Tatlı kaşığı
  • Pul biber – 3 Tatlı kaşığı
  • Dana kıyma – 700 Gr.

Sosu için:

  • Su – Yarım su bardağı
  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
Hadi Yapalım!
  • Soğan, biber ve maydanozları ince ince doğrayıp bir doğrama kabına soğan, biberler, baharatlar ve maydanozu ekleyip iyice yoğuralım.
  • Hazır olan kilis tavayı borcama güzelce yerleştirelim ve her yeri eşit olacak şekilde düzleyelim.
  • Patatesi ince ince keselim ve üstünü süsledikten sonra bir tatlı kaşığı domates salçasını yarım su bardağı suyla açarak kilis tavanın üstüne gezdirelim ve 200 derecedeki önceden ısıtılan fırınımızda pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir