Kiremitte Pirzola Et

Kiremitte Pirzola Et

238

Kiremitte Pirzola Et Tarifi, Kiremitte Pirzola Et Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Kırmızı biber – 2 Adet
  • Domates – 2 Adet
  • Sıvı yağ – 3 Çorba kaşığı
  • Yeşil sivri biber – 4 Adet
  • Sarımsak – 6 Diş
  • Dana veya kuzu kuşbaşı – 750 Gr.
  • Kuzu pirzola – 750 Gr.
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Kiremidin tabanına ve kenarlarına bir yemek kaşığı kadar tereyağı atıp güzelce etrafına yayalım.
  • İçine kuşbaşı etleri yerleştirip, üzerine kırmızı ile yeşil biberleri ve domatesleri yemeklik, sarımsakları da ezerek doğradıktan sonra tüm sebzelerin üzerine tuz, karabiber, sıvı yağ ve salçayı ekleyerek hepsini güzelce harmanlayalım.
  • En üst katmana da pirzolaları ekleyip, üzerine az miktarda tuz ile karabiber serpelim ve her bir pirzolanın üzerine az miktarda tereyağı ekleyip 200 derecedeki önceden ısıtılan fırında 1 saat pişirelim. Kokular gelmeye başladı gibi! Sunuma geçebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri için Dırdırcı sizlerle…




One thought on “Kiremitte Pirzola Et

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir