Kategoriler
Yemek Tarifleri

Parça Çikolatalı Dondurma Tarifi

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da!

Gülşen Hanım’ın nefis tarifleri için tıklayınız.

Parça Çikolatalı Dondurma Tarifi, Parça Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 10-12

İhtiyacımız Neler?
  • Parça çikolata – 1 Çay bardağı
  • Şeker – 1 Su bardağı
  • Süt – 1 Kg.
  • Toz salep – 2,5 Yemek kaşığı
  • Damla sakızı – Minik bir parça
Hadi Yapalım!
  • Bir tencereye süt, şeker, salep ekleyip pişmeye bırakaşom ve kaynama noktasına geldiğinde damla sakızını ekleyip pişirmeye devam edelim.
  • Fokur fokur kaynadığı zaman da ocaktan alarak borcama döküp soğumaya bırakalım.
  • Tamamen soğuyan dondurmaya çikolatalar ekleyip dondurucuya atalım ve hafif donan dondurmayı blenderla çırpıp tekrar dondurucuya koyalım. Bu işlemi 3-4 kez tekrarladıktan sonra dondurmayı robota aktarıp robottan geçirdikten sonra 4-5 saat dondurucuda bekletemenin ardından sunuma geçebilirsiniz.
Püf Noktası!
  • Dondurmanın kıvam alıp, ağır ağır kaynaması için kısık derece ateşte pişirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir