Peynirli Pide Tarifi

Peynirli Pide Tarifi

65

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da!

Gülşen Hanım’ın nefis tarifleri için tıklayınız.

Peynirli Pide Tarifi, Peynirli Pide Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?
  • Un – 4,5 Su bardağı
  • Maya – 10 Gr.
  • Tuz – 40 Gr.
  • Eriyen Peynir – 500 Gr
  • Su
Hadi Yapalım!
  • Bir yoğurma kabına un, tuz, maya koyup karıştıralım. Ardından da azar azar suyu ilave ederek kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuralım. Oluşan hamuru 25-30 dakika mayalanmaya bırakalım
  • Hamur mayalanırken peyniri doğrayalım ve mayalanan hamuru parçalara bölerek uzun şekilde açalım.
  • Üzerine peynir harcından koyalım ve kenarlarını katlayalım.
  • Hamurların kenarlarına su sürüp 230 derecedeki önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen pideleri fırından çıkardıktan sonra kenarlarına tereyağı sürerek sunuma geçebilirsiniz.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir