Susamlı Poğaça

Susamlı Poğaça Tarifi

164

Susamlı Poğaça Tarifi, Susamlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 13 – 14 Adet

İhtiyacımız Neler?

  • Su – Yarım su bardağı
  • Süt – Yarım su bardağı
  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Yumurta – 1 Yumurta
  • Toz maya – 1 Paket
  • Şeker – 3 Yemek kaşığı
  • Un

Bulamak için:

  • Pekmez – 1 Yemek kaşığı
  • Su – 1 Su bardağı

İç harcı için:

  • Peynir
  • Maydanoz

Hadi Yapalım!

  • Yoğurma kabını içine ılık su, süt ve maya ekleyip karıştırdıktan sonra şeker, yumurta, sıvı yağ, tuzu da ekleyip karıştıralım ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince de 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara bölelim ve yatay şekilde elimizde genişlettikten sonra arasına peynir koyup uçlarını birleştirelim.
  • Şekil verilen hmuru pekmezli suya batırıp ardından da kavrulmuş susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.
  • Bütün hamurları bu işlemle yapmanın ardından 180 dercedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 25 dakika pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Susamlı Poğaça

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da! Gülşen Hanım’ın muhteşem tarifleri için tıklayınız.




Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir