Kategoriler
Yemek Tarifleri

Susamlı Somon

Susamlı Somon Tarifi, Susamlı Somon Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Susam – 1 Çay bardağı
  • Taze soğanın yeşil kısımları – 2 Dal
  • Zeytinyağı – 3 Çorba kaşığı
  • Somon dilimi – 4 Adet(büyük boy)
  • Soya sosu – 9 Çorba kaşığı
  • Arpacık soğan – 300 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Somon dilimlerini arkalı önlü soya sosuna batıralım ve ardından da bir tarafını susama bulayıp, pişirme kağıdıyla kaplanan fırın tepsisine, susamlı taraflı üste gelecek şekilde yerleştirin.
  • Tepsiyi, 200 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 20 dakika pişirip fırından alalım.
  • Zeytinyağını tavaya aktarıp ısıtalım. Kabukları temizlenen arpacık soğanlarını için ekleyip renk değiştirene kadar tavayı sallayarak pişirelim ve rengi değiştiğinde kalan soya sosunu ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım.
  • Pişen soğanları, fırın tepsisindeki somonların aralarına sosuyla birlikte dökelim ve 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 5 dakika daha pişirelim.
  • Somonların pişmesinin ardından ince ince kıyılan taze soğanın yeşil kısımlarını serperek sunuma geçebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri artık Dırdırcı’da…

“Susamlı Somon” için bir yanıt

[…] iyi yemek tarifleri ve daha fazlası için Dırdırcı’ya abone olmayı […]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir